Grill. BBQ. Genuss.

Fire, Smoke & Flavor – unser Konzept verbindet klassische Grilltechniken mit modernen Ideen. Vom Steak bis zum Mittagsmenü legen wir Wert auf Qualität, Frische und eine Küche, die man schmeckt.

Mittagsgenuss ohne Wartezeit

Unsere täglich wechselnden Mittagsmenüs stehen für Qualität und Geschmack.
Bestellen Sie vor und sichern Sie sich Ihr Wunschgericht.

Gloria Table Reservations

Erfahrung, Leidenschaft und ein klarer Anspruch

Philipp Demel bringt langjährige Erfahrung aus Spitzenpositionen der Gastronomie mit. Als Geschäftsführer, Executive Chef und Privatkoch einer bekannten Persönlichkeit Österreichs hat er höchste Qualitätsstandards gelebt – nun setzt er diese Vision in seinem eigenen Betrieb um.

Demel’s Gastwirtschaft steht für die Verbindung von Tradition und Moderne: österreichische Klassiker treffen auf internationale BBQ-Kultur. Steaks, Burger und Grillgerichte ergänzen bodenständige Hausmannskost – immer mit Fokus auf Qualität und Geschmack.